用美味又營養的高蛋白零食為身體充電，享受滿足感十足的點心時光！
蛋白質是維持身體運作的關鍵營養素，它能帶來飽足感、幫助肌肉修復，並參與荷爾蒙分泌與免疫調節等重要功能。而「零食」正是輕鬆補充蛋白質的美味選擇！以下推薦5款高蛋白零食，不僅方便融入日常生活，還能讓你吃得開心又無負擔。
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### **1. 鷹嘴豆（Chickpeas）**
鷹嘴豆（又稱雪蓮子）是富含纖維的優質植物蛋白來源，每½杯（約85克）就能提供約7克蛋白質，同時含有鐵、鎂和大量膳食纖維，幫助延長飽足感。
**推薦吃法：**
- **烤鷹嘴豆**：將罐裝鷹嘴豆沖洗後瀝乾，拌入橄欖油和香料（如煙燻紅椒粉、蒜粉），以200°C烤20–30分鐘至酥脆，就是超涮嘴的鹹香零嘴！
- **鷹嘴豆泥（Hummus）**：打成泥後搭配蔬菜或全麥餅乾沾食，或直接拌入沙拉增加蛋白質。
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### **2. 起司條（Cheese Sticks）**
起司條是免準備、隨手可得的優質蛋白質零食，單條約含5–7克蛋白質，並提供鈣質和健康脂肪，能穩定血糖、延緩飢餓感。
**推薦選擇：**
- 低脂莫札瑞拉（Part-skim Mozzarella）或切達起司（Cheddar），搭配水果或全麥餅乾，就是一份迷你均衡餐點！
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### **3. 去殼堅果（Shelled Nuts）**
花生、杏仁或開心果等堅果，富含蛋白質、有益心臟的健康脂肪和纖維。例如，1盎司（約28克）花生就含有7克蛋白質，是快速補充能量的好選擇。
**小技巧：**
- 隨身攜帶小包裝堅果，避免過量攝取。
- 搭配無糖優格或黑巧克力，風味更豐富！
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### **4. 毛豆（Edamame）**
毛豆是未成熟的青大豆，植物蛋白含量驚人——1杯煮熟毛豆高達18克蛋白質，還含有葉酸、維生素K和纖維。
**推薦吃法：**
- **鹽味毛豆**：蒸熟後撒上海鹽，冷熱皆宜。
- **脆烤毛豆**：低溫烘烤或脫水製成香脆零嘴，取代高熱量洋芋片。
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### **5. 希臘優格（Greek Yogurt）**
希臘優格質地濃郁，蛋白質含量是普通優格的兩倍！每¾杯（約170克）提供約17克蛋白質，還有鈣質和益生菌，助消化又顧健康。
**聰明搭配：**
- 選擇無糖原味優格，加入新鮮莓果、蜂蜜或堅果增添風味。
- 冷凍後打成優格冰淇淋，滿足甜食慾望無負擔！
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### **總結：高蛋白零食 = 美味 + 健康**
這些零食不僅能滿足口腹之慾，還能幫助你維持能量、控制食慾。無論是上班、運動後，或單純嘴饞，隨時補充蛋白質，讓身體更高效運轉！
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